Uprawa sałaty na parapecie jest stosunkowo prosta i może przynieść wiele satysfakcji, a także świeże liście do Twojej kuchni przez cały rok. Najlepiej zacząć swoją przygodę właśnie wiosną gdy dni stają się coraz dłuższe a temperatura na zewnątrz pozwala na uprawę na zewnętrznym parapecie. Nie wiesz jak się do tego zabrać? Zapraszamy do lektury.
Wybór nasion
Zdecyduj się na odmiany sałaty najlepiej nadające się do uprawy w pomieszczeniach, takie jak sałata masłowa, dębolistna czy rzymska. Odmiany te są dobrze przystosowane do mniejszej ilości światła i ograniczonej przestrzeni.
Przygotowanie Naczynia i Ziemi
- Naczynie: Użyj płytkiego pojemnika z otworami odpływowymi, aby zapobiec zastojowi wody. Możesz również zastosować specjalne pojemniki do uprawy sałaty z systemem odprowadzania wody.
- Ziemia: Wybierz lekkie, przepuszczalne podłoże, najlepiej specjalną mieszankę do warzyw liściastych lub uniwersalną ziemię do kwiatów wzbogaconą kompostem. W sklepach ogrodniczych dostaniesz gotową ziemię. Na początek kup specjalną do wysiewu, pozbawianą zbędnych nawozów, które szkodzą roślinom na pierwszym etapie wzrostu.
Siew i podlewanie
Rozsiej nasiona równomiernie na powierzchni ziemi, lekko je przykrywając cienką warstwą podłoża. Niektóre odmiany sałaty wymagają światła do kiełkowania, dlatego sprawdź instrukcje na opakowaniu nasion. Następnie delikatnie spryskaj ziemię wodą, aby była wilgotna, ale nie mokra. Do podlewania używaj delikatnego spryskiwacza. Możesz również przykryć doniczkę folią i obserwować wilgoć zbierającą się na jej powierzchni. Innym ciekawym sposobem jest podlewanie od dołu, stawiając pojemnik w naczyniu z wodą na kilka minut, co pozwoli uniknąć zbytniego zwilżenia liści
Warunki świetlne
Sałata potrzebuje jasnego miejsca z dużą ilością światła naturalnego. Idealne będzie południowe lub wschodnie okno. Jeśli dostęp do światła jest ograniczony, rozważ użycie lampy roślinnej, aby zapewnić co najmniej 12 godzin światła dziennie.
Pielęgnacja
- Przerzedzanie: Gdy sałata zacznie kiełkować i rośliny będą zbyt blisko siebie, delikatnie przerzedź je, aby zapewnić miejsce do wzrostu. Możesz użyć przerzedzonych sadzonek jako mikroliści do sałatek.
- Nawożenie: Po dwóch tygodniach od przesadzenia można zacząć delikatnie wzmacniać nawozem do roślin liściastych. Dobrze sprawdza się biohumus, naturalny preparat. Nawożenie wystarczy przeprowadzać raz na 2-3 tygodnie, aby wspomóc wzrost.
Zbiór
Zacznij zbierać liście, gdy osiągną pożądaną wielkość. Zrywaj zewnętrzne liście, pozostawiając centrum rośliny, aby mogło dalej rosnąć. To pozwoli Ci na kilkakrotne zbiory z jednej rośliny.